2013年11月20日水曜日

期間限定ツアー:プロヴァンスでクリスマスショッピング Le Petit Duc

サンレミ・ド・プロヴァンスに本店がある菓子店『ル・プティ・デュック』。

Le Petit Duc

プロヴァンスならではのアーモンドとオレンジ・メロンのパット・ド・フリュイを使用したお菓子、カリソン(Calisson)、
アーモンド、水あめ、蜂蜜をたっぷりを使ったメレンゲ菓子、ヌガー(Nougat)や焼き菓子の老舗。
古い文献を紐解いて、昔ながらの製法で作られているお菓子は、甘さ控えめでとってもおいしいですよ^^。


 

カリソンと果物を煮て作るゼリー、パット・ド・フリュイの詰め合わせ


期間限定ツアー:プロヴァンスでクリスマスショッピング
ツアー詳細・お申し込みは: AEVA TOURS ホームページ

2013年11月18日月曜日

期間限定ツアー:プロヴァンスでクリスマスショッピング  Joël Durand

サンレミ・ド・プロヴァンスが熱い!

古代遺跡やゴッホで有名なサンレミですが、今回はショッピングの街としてスポットを当ててみたいと思います。


サンレミはアルピーユ山脈の北の麓の小さな町。
大通りにはプラタナスの並木が並び、カフェやレストランには地元っ子や観光客でいつもにぎわっています。

市庁舎を中心とした旧市街は道も簡単で非常にわかりやすく、どの道を行ってもかわいいお店がいっぱい。
ツーリストインフォメーションで地図がもらえます。


沢山あるお店の中から、お勧めのお店を数回に渡ってご紹介します。


まずは 日本でもおなじみのチョコレート屋さん。

Chocolatiers Joël Durand
日本でも有名なジョエル デュランのオリジンはサンレミ。
伝統を誇るフランスショコラ界に新風を吹き込む、独創的な天才ショコラティエ、ジョエル デュランが オープンさせた本店です。

Chocolatiers Joël Durand

小さなお店には、チョコレートを始め、チョコレートクッキー、クリームキャラメル、ドライフルーツクリーム、蜂蜜、コンフィチュール等々デュランお勧めの品が並びます。

なんと言っても、ジョエル デュランといえば、アルファベットボンボンショコラ。
こちら定番チョコレートは、常時26種類と季節限定の味が楽しめます。

アルファベットボンボンショコラ



チョコレートにはアルファベットが記されていて、この文字はこの味!とリストを見ながら選べます(日本語リストも有)。
私のお勧めはアールグレイ。
まやさんお勧めはジンジャー。
他にもミント、ラヴェンダーやローズマリーなどプロヴァンス風味も充実。




甘いものが苦手な方には、こちらのカカオパウダーがお勧め。
暖かいホットミルクと作る濃厚なホットチョコレートは格別です。
無糖なので、甘さを調節できるのも◎。


クリームキャラメルはバニラアイスにかけると絶品です。

この日も、入れ替わり立ち代り沢山のお客様がいらしてましたよ。

地元の人に愛される一品です。


期間限定ツアー:プロヴァンスでクリスマスショッピング
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2013年11月15日金曜日

期間限定ツアー:FALL IN LUBERON

秋冬の期間限定ツアーFALL IN LUBERON では

観光客の溢れる夏が去り、
本来の田舎らしい静けさを取り戻したリュベロン地方の小村を巡ります。
ここは、ぶどう畑や木々の葉が色づく秋がすばらしく、
ミストラルで雲が吹き飛ばされた空は、輝くように青い。
そして暖炉の煙が立ち上る夕焼けはちょっぴりもの悲しい。


昼食は、小さな、小さな村の一画にあるかわいらしいオーベルジュで。
笑顔の素敵なオーナーのマークさんが迎えてくれる。
暖かいおもてなしと新鮮素材を活かしたおいしいプロヴァンス料理をいただきます。
冬は暖炉のそばで、静かで和やかな雰囲気と暖かい料理に舌鼓。


AUBERGE LAGNE フェイスブック:
https://www.facebook.com/pages/Auberge-de-Lagnes/119041814786449


ツアー詳細・お申し込みは: AEVA TOURS ホームページ

秋・冬の期間限定ツアー



アエヴァツアーでは、定番のレギュラーツアーの他に、
今が旬の期間限定ツアーをご提案しています。

今年の秋冬期間限定ツアー詳細:https://dl.dropboxusercontent.com/u/32326285/Gentei_particulier.pdf


ミストラルが猛威を振るう南仏。
思った以上に寒い・・・

でも、

そんな季節だからこそ、ココだよね! を集めたツアーです。


水物語 ユゼス・ポンデュガール・ニーム

プロヴァンスでクリスマスショッピング タラスコン・アルル・サンレミ・ド・プロヴァンス

FALL IN LUBERON リュヴェロン小村とオーベルジュの昼食

マグダラのマリア 南仏伝説 トロネ修道院・サン ・マクシマン教会・ラ・サント・ボーム洞窟

面白くなってきた!新生マルセイユとカシ  ヨーロッパ地中海文明博物館・カシ

是非ご検討ください。


詳細はこちらかもご覧いただけます:AEVA TOURS ホームページ